A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura entre os 16- 18ºC. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica, originando um vinho robusto. Estágio em madeira durante períodos de tempo variáveis. A idade mencionada no rótulo é a média aproximada das idades dos diferentes vinhos que fazem parte do lote. O blend resultante expressa as características conferidas pelo envelhecimento em madeira.

Com uma cor dourada profunda e brilhante, este vinho revela uma intensidade aromática complexa, com notas de frutas secas como passas e damascos, acompanhadas por toques de nozes e especiarias. Na boca, é um vinho rico, sedoso e equilibrado, com sabores expressivos de frutas secas e uma doçura elegante realçada por notas de caramelo e mel. O final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de prazer. Com um corpo encorpado e uma estrutura rica e bem integrada.