
Quinta da Prelada Douro 4U
DOC DOURO
CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão.
VINIFICAÇÃO
As uvas são vindimadas à mão diretamente para caixas de 20 kg, depois
totalmente desengaçadas. A fermentação ocorre em cubas de inox com
temperatura controlada a 27ºC. A maceração é pós-fermentação. A
fermentação malolática é feita em cubas de inox.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi com notas de violeta, caracterizado por um aroma muito
intenso a frutos maduros, harmoniosamente conjugado com notas
florais. Acidez equilibrada e taninos macios e densos. Final persistente.
ÁLCOOL
14.5 %
TESTEMUNHOS
Surpreendeu, pelo corpo, pelo equilíbrio, um vinho muito agradável, frutado, excelente compra.
Violeta escuro. Aroma de couro. Acidez e taninos suaves. Bom corpo. Final longo. Muito bom!
Justa e bela surpresa faz justiça aos ótimos vinhos portugueses.
Um Douro Fantástico.