As uvas são vindimadas à mão diretamente para caixas de 20 kg, depois totalmente desengaçadas. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada a 27ºC. A maceração é pós-fermentação. A fermentação malolática é feita em cubas de inox.

Cor escura rubi, caracterizado por um aroma intenso a frutos silvestres, harmoniosamente conjugado com notas florais. Corpo denso e harmonioso. Final longo e poderoso.